EARL JM VILLEMAINE VITICULTEUR
62 rue Charmoises
41140  Thésée
N°TVA : 15505232843

Les vignes du domaine viticole Villemaine

Le domaine viticole de Villemaine situé à Thésée, produit et propose à la vente des vins aux saveurs exceptionnelles. Des vins de Touraine, blancs, rouges et rosés issus de vignes cultivées en production raisonnée.

Nos cépages au domaine viticole de Thésée

Soucieux de produire un raisin de grande qualité et de respecter les richesses de notre environnement (la faune, la flore, l’eau), nous, vignerons de génération en génération avons choisi de suivre des règles spécifiques, basées sur l’observation de la vigne et assurant la traçabilité des pratiques viticoles.

Les cépages de nos vins rouges

  • Les vins rouges de Touraine sont issus des cépages suivants : Gamay, Cabernet, Côt.

Les cépages de nos vins blancs

  • Les vins blancs de Touraine sont issus du cépage Sauvignon.

Les cépages de nos vins rosés

  • Les vins rosés de Touraine sont issus du cépage Pineau Aunis.


Vendanges et fabrication

Sur notre surface d'exploitation de 30 hectares de vignes, le Gamay est vendangé à la main et le reste de la production est vendangé à la machine. Une technique moderne et respectueuse du fruit et des cépages. De plus, dans un souci de ne pas abimer le jus de raisin au moment de la vendange, le travail est réalisé en gravité, sans utiliser de pompes au moment du pressurage, c'est le débourbage.

Le Domaine de Villemaine de Thésée vous accueille dans son domaine viticole et vous fait déguster ses rouges, blancs et rosés de Touraine. Pour toute commande, n'hésitez pas à contacter votre producteur de vin de Touraine.

 

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